CALIBRO

Calibro della cantina Paternoster è un intenso rosso proveniente dalla Basilicata che esprime un carattere pienamente vulcanico. Si presenta alla vista con un vibrante color rosso rubino e sprigiona all’olfatto uno sfaccettato ventaglio aromatico tipico di frutta scura, con amarene e prugne essiccate, e un’intensa componente speziata di natura, come chiodi di garofano, cannella e foglie di tabacco. Al gusto è armonicamente composto con una ben domata trama tannica mentre il finale minerale si prolunga al retrogusto.