TITOLO AGLIANICO DEL VULTURE DOC

Su preventivo

Cantina: Elena Fucci
Provenienza: Basilicata
Colore: Rubino intenso con spiccati riflessi granati
Grado: 14°
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Ampio e complesso, decisamente fruttato ed etereo, con nitidi sentori speziati. Sensazioni spiccate di ciliegia e di confettura di frutta, ribes e rosmarino, tabacco e cannella con leggeri accenni di vaniglia.
Esame gustativo: Sapore secco, caldo, di ampia struttura e lunga persistenza aromatica.

COD: 04085 Categorie: , , Tag: , , ,
Descrizione

Il Titolodi Elena Fucci nasce in vigneti situati nel comune potentino di Barile, nel cuore della DOC Aglianico del Vulture. È prodotto con uve Aglianico in purezza, raccolte e selezionate a mano verso la fine di ottobre. La fermentazione avviene in acciaio inox ad una temperatura controllata di 22-24°C. Successivamente il vino matura per almeno 12 mesi in barrique nuove di rovere francese e affina per 12 mesi in vetro prima di essere commercializzato.