ZEDDA PIRAS FILU' E FERRU
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FRANCOLI SORSI NEBBIOLO DA GATTIANARA
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FRANCOLI CHARDONNAY
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Grado: 41,5°
Capacità: 70 cl
Esame visivo: Trasparente
Esame olfattivo: Inizialmente compaiono sentori di nocciola e di foglie di alloro. In sequenza, successivamente, si avvertono la mandorla e la salvia.
Esame gustativo: L’ardenza e la vigorosità della nota alcolica, tratti irrinunciabili per una Grappa non invecchiata, giovano alla volatilità delle note aromatiche (fiori di glicine, mallo di noce e miele di acacia). Robusta nella corposità si apprezza anche per la franchezza riscontrabile al palato. Nel corso della lunga persistenza emerge una gradevole nota di pepe verde.
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