DOGMA ROSSO IGT TREVENEZIE SUTTO

Dogma: l’assoluto e indiscutibile legame tra Merlot e Cabernet Sauvignon, un taglio bordolese in cui le proporzioni variano in base ai frutti dell’annata, al fine di ottenere un vino dai caratteri nobili e armoniosi. Immutabile rimane la voglia di trasmettere emozioni e sensazioni sempre più intense attraverso ogni bottiglia del nostro aristocratico “fuoriclasse”. All’olfatto si presenta avvolgente, combina in modo magistrale Cabernet e Merlot come nella più antica delle tradizioni bordolesi, evidenziando lievi sentori erbacei che non sovrastano le piacevoli essenze floreali di viola e i delicati terziari di vaniglia, cacao e tabacco ben amalgamati. Bevuto giovane risulta asciutto, vigoroso e ben scolpito; dopo un’adeguata maturazione si percepiscono tannini dolci che permettono una persistenza lunga e setosa.