GIULIO FERRARI ROSE’ 2010 RISERVA DEL FONDATORE

Nel calice, il rosa salmone è illuminato da un perlage persistente. Incantevoli gli aromi di rosa canina e nigritella, melograno, fragoline di bosco e ribes, fino a un ricordo di mandorlato al caramello. Fresco e ricco, prezioso e profondo: una bollicina frutto dell’ossessione per l’eccellenza di Ferrari Trento e resa unica dalla vibrante intensità del migliore Pinot Nero di montagna. La versione “in rosa” del mito Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ne condivide finezza ed eleganza donati dall’affinamento di oltre dodici anni sui lieviti, aggiungendo la seducente personalità del Pinot Nero, che rende questo Trento doc rosé la sintesi massima delle due varietà-simbolo della viticoltura trentina, creato solo delle migliori vendemmie.