OLD SAILOR COFFEE

Questa particolare liquore corroborante affonda le sue radici nella storia e più precisamente in quella delle marinerie del medio Adriatico, dove sin dalla fine del 1800 era uso prepararlo a bordo delle imbarcazioni nelle giornate di pesca più fredde, aggiungendo al caffè bollente della moka altri alcolici presenti a bordo delle imbarcazioni dove erano praticamente immancabili, come da buona tradizione marinaresca e spesso di contrabbando, bottiglie di rum e distillati di anice. All’interno di Old Sailor Coffee sono presenti oltre alla base di Rum scuro, infusione di caffè(qualità arabica), lo zucchero unito ad un infusione alcolica di anice stellato, questi ingredienti conferiscono al liquore, struttura, grado alcolico, gradevoli aromi secondari e un tocco di esoticità