PIPA RUM DE GOA

La Nao Spirits è una delle chicche della selezione: Anand e Vaibhay, due giovani imprenditori, hanno creato i primi Gin indiani, puntando su metodi contemporanei ma restando legati alla tradizione antica della loro terra. La storia inizia nel 2015 quando si accorsero di non avere nei loro bar un buon Gin artigianale prodotto nel loro paese natio e così decisero di crearlo: «Nao» in Hindi significa barca e vuole rappresentare l’unione di spirits contemporanei con l’eredità indiana. Le intuizioni di Anand e Vaibhay si spingono anche nel mondo del Rum