FRANCIACORTA PAS DOSE’ ANIMAPURA CASTELLO DI GUSSAGO

Franciacorta di Castello di Gussago. Animapura è un Franciacorta a cui non viene aggiunto alcun dosaggio nella fase della ricolmatura finale delle bottiglie. È quindi decisamente uno spumante secco; l’anima pura del territorio della Franciacorta viene messa a nudo, senza alcuna sovrastruttura né di dosaggio né di maturazioni in legno. Chardonnay e Pinot nero sono gli interpreti di questa esecuzione, unica e irripetibile in ogni annata, essendo un Franciacorta millesimato.Dal colore giallo dorato brillante.Dal profumo di fiori gialli e bianchi, agrumi, mela, note iodate.Al palato secco, fresco, intenso e persistente.