SOTOL SENOR ARTESANAL 100%

La storia a Durango, racconta di un eroe leggendario che aveva grandi capacità per la produzione di distillati. Quest’uomo aveva una grande conoscenza del deserto di Chihuahua, motivo per cui ne approfittò per trafficare un sotol di ottima qualità in tutto il nord del Messico. Ed è così che il signor Sotol è diventato il contrabbandiere più importante della regione durante l’era del proibizionismo fino alla legalizzazione nel 1991. Oggi, la sua anima è ancora presente in ogni bevanda. Dal colore cristallino puro, al naso si percepisce una leggera nota alcolica, note lattiche, aromi floreali e di frutta come la pesca. Al palato si ritrovano sapori di radice, toni speziati e minerali.