ATTEMS PINOT GRIGIO

Dalla vinificazione in purezza delle uve di Pinot Grigio pure al 100%. Nasce questo sensazionale vino della cantina Attems del Friuli Venezia Giulia. La provenienza dei vigneti del Pinot Grigio è quella delle aree dislocate tra le piane ed i pendii della provincia di Gorizia. Il suolo sorge ad un altimetria di 60 metri sul livello del mare. L’esposizione è verso Sud, Sud-Est, ovest. La tipologia del suolo è ricca di marne e arenarie di origine eocenica formate dal sollevamento dei fondi marini 50 milioni di anni fa. La densità d’impianto raggiunge le 4.000 piante per ettaro. L’allevamento predilige la forma a Guyot. L’età del vigneto è compresa tra i 50 e i 20 anni. All’esame organolettico si presenta di colore giallo paglierino intenso con riflessi ramati. Il profumo rivela sensazioni decise di frutta tropicale come l’ananas, il miele d’acacia e i fiori bianchi come la margherita. Il gusto in bocca è fine ed elegante, fresco e dotato di un ottimo equilibrio.