CAMERON BRIDGE 26 YEARS OLD SPECIAL RELEASE

Cameronbridge è la più grande distilleria di cereali in Europa, oltre ad essere la più antica. E’ stata fondata nel 1824 da John Stein. Nel 1829 la distilleria installa il primo patent still  al mondo, inventato da Robert Stein, il cugino di John, questo alambicco rimarrà in funzione alla Cameronbridge fino al 1929. Il più famoso patent still dell’irlandese Aeneas Coffey non è altro che il miglioramento di questo alambicco. Il Cameronbridge 26 YO è un single grain Scotch whisky distillato nella distilleria delle Lowland e fatto invecchiare per 26 anni in botti refill ex-bourbon prima di essere imbottigliato a gradazione piena (56,2%). Dal color oro, al naso abbiamo note dolci di cereali tostati, crema pasticciera, banana e fieno con sentori di noce moscata, cera d’api e smalto, al palato ritroviamo note dolci di vaniglia e miele e note di agrumi e mela un pizzico di zenzero e noce moscata.