PINOT GRIGIO FRANZ HAAS

Risale al 2000 la decisione di Franz Haas di prendere in affitto alcuni terreni ad Aldino, comune a 850 mt. di altitudine, per poter impiantare vigneti di Pinot Grigio, Bianco, Nero e Riesling; mai scelta fu più appropriata poiché a quell’altitudine e grazie all’escursione termica tra giorno e notte, la qualità delle uve si rivelò ottimale, regalando vini di grande freschezza, quindi propensione all’invecchiamento. Il Pinot Grigio è un vino molto amato grazie alla sua eleganza senza impegno, adattabile ad ogni occasione e a tutte le tavole, dal carattere giovane e dalla delicata struttura.  Color paglierino dai riflessi dorati, ha naso stuzzicante di frutta matura a polpa bianca e leggera speziatura, vaniglia, mandorla e scorza d’agrumi. Al palato è incisivo, delicatamente caldo, morbido, sapido e strutturato.