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BOLLINGER R.D. 2004
Su preventivo
Cantina: Bollinger
Provenienza: Francia
Colore: Giallo dorato con perlage sottile.
Gradazione: 12°
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Note di mela cotogna e miele, con un finale tostato e che richiama il nocciola e l’anice stellato.
Esame gustativo: Corposo e intenso, con un sorso potente ma sempre equilibrato, di bella freschezza e mineralità, con un finale decisamente persistente.
Lo Champagne Extra Brut “R.D.” di Bollinger è un’icona, una di quelle intramontabili che saranno sempre un modello di riferimento per chi desidererà capire lo Champagne e per chi vorrà continuare a produrre qualcosa capace di lasciare a bocca aperta. Concentrato di classe e di eleganza, ma è anche molto di più. Ha in sé quel fascino incantevole e mansueto della maturità conferitagli da una sosta sui lieviti incredibilmente lunga, ed è pregno di vita da raccontare; ma ha anche un nerbo ed un carattere particolari, dati dalla sua unicità.
| Peso | 1300 kg |
|---|---|
| Cantina | Bollinger |
| Provenienza | Francia |
| Colore | Giallo dorato con perlage sottile. |
| Gradazione | 12° |
| Capacità | 75 cl |
| Esame olfattivo | Note di mela cotogna e miele, con un finale tostato e che richiama il nocciola e l’anice stellato. |
| Esame gustativo | Corposo e intenso, con un sorso potente ma sempre equilibrato, di bella freschezza e mineralità, con un finale decisamente persistente. |
