BIG PEAT

Il Big Peat è un blended whisky torbato che utilizza esclusivamente  whisky  dell’ isola di Islay, nella sua composizione troviamo infatti single malt della Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e della Port Ellen (la distilleria chiusa nel 1983). Il Bg Peat è un whisky small batch , cioè creato con piccoli lotti (circa 5000 bottiglie) non filtrato a freddo e senza coloranti. Un whisky entusiasmante , vero e di grande corpo, premiato con 96 punti e come miglior blended whisky del 2011 dalla Whisky Bible di Jim Murray. Dal colore giallo paglierino, al naso fresco pulito con aromi di malto d’orzo e torba piccante con note di cioccolato caffè e mandorle. Al palato semplice e facile da bere ma delizioso con note di fumo pesante, erba tagliata, spezie, spiaggia e torba.