ETSU JAPAN DOUBLE ORANGE

Etsu Double Orange Gin è una creazione distillata presso la Akita Distillery, situata nella prefettura di Akita sull’isola di Honshu, Giappone. Questa zona costiera si estende fino alle maestose montagne Ou, fonte di freschezza e luminosità che si riflettono nei profumi e nei sapori di questo gin. La produzione di questo gin prevede una macerazione di sette giorni utilizzando botaniche tradizionali, tra cui l’arancia amara giapponese, bacche di ginepro, radice di liquirizia, angelica e coriandolo. Dopo questo periodo di infusione, solo il gin viene distillato separatamente dalle botaniche, consentendo agli oli essenziali di esprimersi appieno. Successivamente, viene aggiunta acqua fresca proveniente da sorgenti di montagna, conferendo al gin la sua nota distintiva di freschezza e purezza