GRAPPA PERLA AMBRATA FRANCOLI

Grappa Perla Ambrata Edizione Limitata Francoli è un distillato prodotto in quantità molto limitate. E’ una grappa ottenuta dalla distillazione delle vinacce di Nebbiolo, Moscato e Dolcetto, provenienti dalle zone più vocate del Piemonte e lavorate con particolari fasi di distillazione in modo che i profumi originali dell’uva venissero imprigionati nella Grappa mediante un’accurata separazione delle parti più aromatiche e tipiche. Al termine del Blend che darà vita alla Grappa Perla Ambrata, questa viene fatta riposare in botti di rovere di media capacità e affinando, poi, nelle piccole botti piu giovani e aromatiche della cantina di Distilleria Francoli. Perla Ambrata è imbottigliata all’interno di un decanter snello ed elegante, da riutilizzare una volta terminata la Grappa.Colore giallo dorato intenso, di grande lucentezza. Al naso è schietto, fragrante, con invitanti note di frutta candita e uva passa, seguono piacevoli sfumature di nocciola tostata e di spezie come vaniglia e cannella. La beva è morbida e avvolgente, equilibrata, leggermente astringente e coerente con gli aromi al naso percepiti.