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IL PROTESTO
Su preventivo
Cantina: Cantine del Notaio
Provenienza: Basilicata
Colore: Rosso rubino
Grado: 11°
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta.
Esame gustativo: In bocca è morbido, pieno e persistente.
Descrizione
Uno degli ultimi vini creati da Cantine del Notaio, il Protesto è un vino rosso frizzante ottenuto da uve 100% aglianico coltivate in provincia di Potenza, alle pendici del Vulture. Dopo le versioni classiche, le versioni rosate, quelle vinificate in bianco, spumantizzate con metodo classico e non, ecco l’aglianico in versione frizzante, quasi fosse un Lambrusco. Il vino è rifermentato in autoclave dopo una macerazione di 5-6 giorni.
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Cantine Del Notaio |
|---|---|
| Provenienza | Basilicata |
| Colore | Rosso rubino |
| Gradazione | 11° |
| Formati | 75cl |
| Esame Olfattivo | Al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta. |
| Esame Gustativo | In bocca è morbido, pieno e persistente. |
