AGLIANICO DEL VULTURE DOC QUERCIA DI ANNIBALE

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Cantina: Tenute D’Auria
Provenienza: Basilicata
Colore: Varia dal rosso rubino intenso all’amaranto
Grado: 13,5
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Rivela una bouquet intenso di spezie come la cannella e i chiodi di garofano, di confettura di amarena e di liquirizia.
Esame gustativo: Audace ma morbido e rotondo al palato grazie alla sua equilibrata tannicità.

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COD: 04499 Categorie: Alcolici, Vini, Vini Rossi Tag: aglianico del vulture, Basilicata, Quercia Di Annibale, Tenute D'Auria, vino rosso

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Descrizione

Il pigiato resta a contatto con le bucce per 6/8 ore a temperatura controllata; successivamente viene fermentato per circa 8 giorni in vinificatori di acciaio inox termo-controllati. Il processo di affinamento avviene per circa 2 mesi in legno nuovo e successivamente per almeno altri 2 mesi in bottiglia.

Informazioni aggiuntive

Cantina	Tenute D'Auria
Provenienza	Basilicata
Colore	Varia dal rosso rubino intenso all’amaranto.
Gradazione	13,5°
Formati	75cl
Esame Olfattivo	Rivela una bouquet intenso di spezie come la cannella e i chiodi di garofano, di confettura di amarena e di liquirizia.
Esame Gustativo	Audace ma morbido e rotondo al palato grazie alla sua equilibrata tannicità.