WOLFBURN NORTHLAND

Il sapore morbido, caldo e al contempo intenso e corposo presente in Northland deriva dal metodo di lavorazione, da una lunga fermentazione, una lenta distillazione manuale e maturazione che avviene in buona parte in botti di rovere americano quarter cask di secondo riempimento, conservate in cantine buie e fresche.Dal colore dorato.Inizialmente dolce con note di frutta, malto fresco e mandorle. Sullo sfondo si percepisce una freschezza agrumata sentori di cereali e una traccia di fumo di torba.Affiorano toni dolci e nocciola, con sentori di uva e miele sullo sfondo, sapori floreali e sentori di frutta secca e spezie.