AMARONE ALLEGRINI 2015

Su preventivo

Cantina: Allegrini
Provenienza:  Veneto
Colore: Rosso rubino molto scuro
Grado: 16,5°
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Al naso esprime note di fiori passiti e di frutta rossa in confettura.
Esame gustativo: Racce di china, vaniglia, pepe nero e cacao aprono ad un assaggio strutturato e vigoroso, morbido e vellutato. Chiude su note balsamiche di grande fascino e persistenza.

Descrizione

L’Amarone Classico della Valpolicella di Allegrini è uno dei vini italiani più amati al mondo. L’Amarone in generale è prodotto con le uve del territorio, vinificate dopo un periodo di appassimento. Regala aromi morbidi e avvolgenti,di grande complessità e profondità. Le origini della viticoltura in Valpolicella risalgono al tempo dei Romani, come è antichissima la tecnica dell’appassimento, che si è diffusa anche grazie alla predisposizione naturale della Corvina, un’uva dalla buccia spessa, a essere sottoposta a questo tipo di pratica.