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DOLCETTO D’ALBA MOSESCO
Su preventivo
Cantina: Prunotto
Provenienza: Piemonte
Colore: Rosso rubino con riflessi purpurei
Grado: 13,5°
Capacità: 75 cl
Esame olfattivo: Al naso esprime un profumo vinoso fresco con sentori di fiore e frutta, ciliegia, pera e pesca, e una leggera nota di legno.
Esame gustativo: Al palato è pieno ed equilibrato, di buona stoffa, elegante e di ottima persistenza.
Descrizione
All’arrivo in cantina le uve sono state diraspate e pigiate. La fermentazione è decorsa in 6 giorni ad una temperatura massima 27-28 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima dell’inverno. Dopo un periodo di affinamento di circa 6 mesi il vino è stato imbottigliato.
Informazioni aggiuntive
| Cantina | Prunotto |
|---|---|
| Provenienza | Piemonte |
| Colore | Rosso rubino con riflessi purpurei |
| Gradazione | 13,5° |
| Formati | 75cl |
| Esame Olfattivo | Al naso esprime un profumo vinoso fresco con sentori di fiore e frutta, ciliegia, pera e pesca, e una leggera nota di legno. |
| Esame Gustativo | Al palato è pieno ed equilibrato, di buona stoffa, elegante e di ottima persistenza. |
