KEBRILLA GRILLO FINA

Le vigne delle Cantina Fina si estendono principalmente lungo la collina dove sorge la nuova cantina e la nuova struttura dedicata all’enoturismo, ed ospitano in buona parte di vitigni autoctoni come il Grillo ed il Nero d’Avola, il Perricone per i quali Bruno continua la frenetica ricerca di cloni originali per ridare carattere antico ed “originale” ai propri vini. Il vino Kebrilla delle Cantine Fina è un bianco secco e fruttato, ottenuto dall’uva Grillo, una varietà autoctona della Sicilia. Con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre un bouquet intenso e fresco di frutta tropicale, come mango e ananas, e fiori bianchi. In bocca, il vino è equilibrato e armonico, con un’ottima acidità e una leggera nota di sapidità. Il gusto ricorda la frutta esotica, con sentori di agrumi e note floreali.