KIKE’ TRAMINER AROMATICO FINA

Le vigne delle Cantina Fina si estendono principalmente lungo la collina dove sorge la nuova cantina e la nuova struttura dedicata all’enoturismo, ed ospitano in buona parte di vitigni autoctoni come il Grillo ed il Nero d’Avola, il Perricone per i quali Bruno continua la frenetica ricerca di cloni originali per ridare carattere antico ed “originale” ai propri vini. Il Kikè è un vino bianco secco prodotto dalle Cantine Fina, situata nella regione vinicola della Sicilia. Questo vino è principalmente ottenuto dal vitigno Traminer, una varietà di uva autoctona dell’Alto Adige, ma coltivata anche in altre regioni vinicole italiane. Il Kikè ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet intenso e aromatico di frutta tropicale, come il mango e l’ananas, insieme a note di fiori bianchi e spezie, come il pepe rosa e la cannella. In bocca, il vino è fresco, morbido e piacevolmente aromatico, con un’ottima persistenza gustativa. Il sapore ricorda la frutta tropicale e le spezie percepite al naso, arricchite da una nota minerale e una leggera punta di amaro.